Sunday, November 30, 2014

Gefilciteerd Ouwe!

Het is dit weekend druk met eten, ja met eten, waar je al niet druk mee kan zijn.
Zo druk dat ik vergeten was dat mijn Pa jarig was. Normaal gesproken heb ik een systeem om verjaardagen niet te vergeten maar mijn systeem (Mandy de pandy!) zat te skypen met mij op de verjaardag zelf....Congratulations zoals ze hier zeggen.

De verjaardag viel op Black Friday, heeft niks met Black Piet te maken maar het is wel de dag na thanksgiving. Het is een dag waarop mensen donderdagnacht met een volgevreten pens voor de deuren van winkels wachten om de beste deals mee te nemen. Flatscreens 50% off, designer-clothes 70% off, sneakers, boots, leafblowers! en ga zo nog maar even door. Wil het toeval dat ik hier rondhang met de enige Amerikanen die Dunkin Donuts boycotten en Black Friday!

Dus we zijn wezen schaatsen nadat we een turkey sandwich hebben gegeten.
Jeejh!
Wooh!
Godver...!!!

Romantisch (waar moet ik nou kijken?)
op schaatsen ja..






Friday, November 28, 2014

Thanksgiving!

We nieuw zijn nieuw in AMERIKA en dus vreemd met thanksgiving. Thankfully zijn we uitgenodigd bij Marvin (de huisbaas, landlord maar vooral een vriend) voor een traditionele thanksgiving! Thank you Marvin en Jim!

Gebruikelijk is dat de gasten ook iets meenemen want stel je voor dat een kalkoen niet genoeg is voor in dit geval 6 personen. Dus hollanders als we zijn, namen wij mee bloemkool en zuurkool. Natuurlijk wel verwerkt op een manier dat het ook nog te hachelen is. De "zuurkool pie's" of
"hand pie's" zoals Jesse haar creaties noemde waren zelfs de hit van de avond en daarom is er nog genoeg kalkoen over voor de komende 3 a 4 dagen.

Hier Jesse in actie op thankgiving-ochtend.

Jaja! dat is hem dan, 13:00 en klaar om aangesneden te worden, 13:00?
ja 13:00, er is namelijk veel meer eten en je bent wel bezig tot een uurtje of 17:00
tot je niet meer kan.



De gastheren van onze eerste Thanksgiving en de mega chef's!
Marvin was really Thankfull for his big fork
Emilly was so thankfull, she started dancing!
Raffeall was thankfull she started dancing! 



Na het eten is het tijd voor een toetje! Ook al was er geen ruimte meer voor...

En er zijn altijd meerdere toetjes! Wow!









Monday, November 24, 2014

Leaf dough

Bladerdeeg heet hier dus geen leaf dough maar puff pastry of flaky dough. De flaky dough hebben we gevonden maar ik twijfel heel erg of dat is wat ik wil dat het is. Het zit in een verpakking zoals we de Danerolles croissants kennen en ik wil eigenlijk die vierkante blaadjes uit de vriezer.

Waarom deze zoektocht? En van alles wat je kan missen zoals bijvoorbeeld de pindakaas (hebben ze), de stroopwafels (hebben ze), zuurkool? (hebben ze) of gewoon de oerhollandse kaas (hebben ze ook), mis je bladerdeeg???

Ik weet niet of je het jezelf afvroeg maar hier dan toch het het antwoord: Thanksgiving!
We zijn uitgenodigd voor Thanksgiving en beleefd als we zijn, hebben we gevraagd of wij nog iets konden doen. Ik dacht zelf aan een kalkoen slachten, plukken, vullen met een eend die weer gevuld is met een kuiken maar nee, die wordt geregeld (zonder eend dus ook geen kuiken tot mijn spijt). "Misschien konden wij een bijgerecht maken, iets veggie" en ons antwoord was pastries met oerhollandse kaas en zuurkool maar voor de pastry hebben we dus bladerdeeg nodig, poehpoeh nou dat dus.

En nu ben ik dus bezig om het zelf te maken, ik heb drie dagen en dankzij Rudolphsbakery ben ik bezig met snelle bladerdeeg, duurt dik drie uur en dan heb je alleen nog maar de deeg...



het eindresultaat komt misschien niet.
Oh en Marvin (onze huisbaas), i will bring your dough roller back over three hours, thanks.


Saturday, November 22, 2014

GOOD WILL HUNTING

Voordat we naar Batavia stad gingen, (ja dat is hier uitgevonden en nee geen foto's) zijn we naar een GOOD WILL shop gegaan?
In Nederland noem je dat een kringloop oftewel ouwe troep! Ik heb mijn best gedaan maar blijkbaar zijn de mensen die hier kleding doneren ietsje breder dan ik ben want de broek-maten waren 36/38 breed en 30/32 lang? Dikke korte mensen met dikke enkels....
Het doel was schapen velletjes vinden voor de hondjes of een bontjas van een dikke vrouw, ja Jesse zit vol met goeie ideetjes.

Hieronder in de GOOD WILL shop, tussen de T-shirts
GOOD WILL WAT?






































Gelukkig was ik eerst even in mijn lokale parkje om te rollen en was Jesse zo lief om mij te filmen met haar Iphone 5, verticaal! Let vooral op de enige BMX'er aanwezig, hij was waarschijnlijk verdwaalt en kwam uit het bos gefietst als een 1-hoorn.
Jesse was hem snel beu en de kleine gangstertjes, dus de laatste clip is ook vanuit de auto gefilmd..


Monday, November 17, 2014

The Force Awakens, gewoon hier in de ALDI

De eerste poging pepernoten was mislukt omdat ik 500 ml melk i.p.v. 50 ml gebruikt had.
Na een vloek tirade moest ik toch nieuwe melk halen, op naar de ALDI.
De melk had ik zo gevonden want die staat in de koeling maar toen gebeurde er iets....
het was een kracht waar ik keihard om moest lachen, het lag hier gewoon in de schappen van de ALDI!
tussen de tomaten in blik
Darth Vader en zijn Piet

facking groot!

en 25 dollar!!!????

Pepernoten pepernoten!

Sinterklaas en al zijn zwarte pieten komen hier blijkbaar niet en dus ook geen pepernoten.
Moet ik zelf aan de gang met wat hulp van meegesmokkelde speculaas kruiden want ik ben lui.
Pepernoten maken is dus heel makkelijk alhoewel ik toch een keer in de fout ben gegaan maar daar kom ik op terug.

Eerst
100 gram boter

125 gram bruine bastard suiker



2 eetlepels meegesmokkeld special ingredient.
























































Dit alles ff mengen met een snufje zout.

250 gram Zelfrijsend bakmeel en 50 ml melk toevoegen en kneden met kouwe handen.

Dit is geen 50 ml!!!

Dit is pepernotendeeg met 50 ml melk

Balletjes draaien

Op de bakplaat (met boter ingevet) en in de oven

Ta ta taa!

Friday, November 14, 2014

Iphone 3

Jaja, een Iphone 3, nu weet ik dat ik een Iphone 6 nodig heb want de foto's, de performance en alles van de 3 zijn verschrikkelijk!
Het is me helemaal duidelijk geworden bellen met een mobiel is leuk maar foto's maken, filmpjes schieten en blogjes updaten is waar een mobiel telefoontje voor is!
Tot nu toe heb ik met de Iphone 5 van Jesse foto's gemaakt maar Jesse moet soms ook werken dus ik heb niet altijd toegang tot deze middelen.

Wel heb ik de Iphone 3 en het resultaat van een dagje rollen in het park ziet er dan zo uit, zie hieronder....

Welkom.

De heuvel op, gesloten??? Ik kon gewoon doorlopen.





En dit is dan het uitzicht...met een Iphone 3.

Dit is het park onderaan de heuvel.

Koffie tijd

Het is elke dag wel een keer koffie tijd en woensdag heb ik van de buurman wat koffie gehad en daarna zijn we ook nog koffie wezen proeven zonder uit te spugen dus ik heb geen oog dicht gedaan.



Dit is nog niet eens een derde van wat we gehad hebben, thanx bolt





















We drinken thuis koffie uit Jam-potjes, ik weet ook niet waarom.
Ik weet niet eens zeker of het wel Jam-potjes zijn geweest,
gek genoeg heb ik nog geen 1 potje laten vallen.
We hebben er ook een stuk of 30 dus om nou het hele Oeps! Potjandorie nog an toe!
30 keer uit te voeren, valt misschien een beetje op.





























Wednesday, November 12, 2014

Corry Konings




















Het park was niet helemaal optimaal vandaag, hier en daar wat vochtig dus glad maar ik heb gerolld en dat is altijd goed.
Ook even gebabbeld met Osmond, Ant en Jazz.
Het park blijkt dus in een slechte buurt te staan. De mexicaanse motorgang die ik op mijn HEMA fiets passeerde en de gasten met nek-tattoos die in het park rondhangen deden mij denken aan een liedje van Corry Konings:

 "Ik krijg een heel apart gevoel van binnen, als ik je aankijk, lieve thug".

Zonder dollen het park is vet en de boarders zijn zowaar onder de indruk van een grind op een curb..

Oud wijf als ik ben, bleef ik te lang kletsen en moest ik inde schemer naar huis op mijn HEMA fiets maar erger met Hema lichtjes. Gelukkig hebben de pick-up trucks en Jeeps goeie lichten.

kijk mam zonder handen op de fiets

Flipping bitches

KOEKOEK! Goedemorgen deze morgen, cup-a-soup tijd bij jullie.
























De klok was een soort housewarming gift van pedromealha. Deze man maakt veel meer 
variaties en allemaal vet! Waarschijnlijk moet ik nu iets #'en ofzo maar dat weet ik niet hoe dat werkt en ik vind het kut. 
Thanx Bernie en Pedro, heel nice!
Of zoals ze hier zeggen Awesome!






















In de ochtend eten we hier wentelteefjes, zie hier
mijn flipping bitches met een beslag van twee eitjes een beetje room en een theelepeltje kaneel.
Serveer de bitches met wat suiker gemengd met wat kaneel en opeten maar!


Flipping bitches eaten by this (sometimes flipping) bitch!
Luv U.

Tuesday, November 11, 2014

The sentence of the day

Mijn vrouwtje zei vandaag: "hou es op met dat gesmak!"
We hebben het hier over dik wit oerbrood met een dik geklutst EI met kaas en cherry tomaatjes.
Mijn antwoord*: "Ik moet toch kouwen om het naar binnen te krijgen en met smakken geniet je meer van je eten."
Waarop zij weer zei: "Ga je ooit nog es normaal worden?"
Je kent het wel met zo'n toontje en zo'n ΓΌber volwassen blik, zo van kijk mij eens volwassen zijn.
Waarop mijn inteligente antwoord was: "That chance is very small!"

*er is niet gesproken met volle mond


Murth paste op mijn ijs-thee, niet 250ml, niet 330ml, niet 500ml maar 680!
Ik kan alleen maar zeggen, het was een dik oerbrood.

Sunday, November 9, 2014

Amazing!

Het RISD strand was mooi maar vandaag was het tijd voor iets anders, het Lincoln bos of The Lincoln woods zoals ze het hier noemen.

Het is herfst en daarom veranderen de blaadjes van kleur.
Het zal Winne een worst zijn.
Bos/beach???
Blijkt een meer te zijn met een beach en giftige drankjes drinken is verboden.
Denk je lekker rustig door het bos te lopen, staat daar opeens een wild hert naast je!

Dus die hebben we weggejaagd! Moeten we niks van hebben, stelletje hufters! Ja lekker voor je auto staan en deuken in je motorkap maken ja, dat kunnen ze.
Het jachtgeweer lag nog in de Jeep, anders lag hij nu op mijn bord.





Friday, November 7, 2014

Ich habe sauerkraut in meinen lederhosen!

Geen Mac Snack, geen KFC, geen Wendy's maar gewoon zuurkool stampot met spekjes!
Morgen Boerenkool stampot met rookworst ben benieuwd wat de buren ervan vinden...

ta ta taa!
Afblijven! das mijn bier!